El campero
El campero es el bocadillo deMálaga . Se popularizó en los 80 y está compuesto por un pan redondo en el que se pone jamón cocido, queso, lechuga, tomate, cebolla y mahonesa. Todo se calienta en una lancha y a comer.
Al campero básico se pe puede añadir pollo, atún , cebolla a la plancha…
No hay verano sin campero, aunque es verdad que no tiene época. menos en el desayuno siempre es tiempo de camperos.
El blog del Instituto Andalusí 